Brunch

Kombination von Frühstück und Mittagessen

Brunch ist die Kombination von Frühstück und Mittagessen. Genießen Sie in aller Ruhe den Feiertag mit Familie und Freunden bei allerlei Köstlichkeiten vom Buffet.

Frühstück

  • Brot- und Brötchenauswahl von der benachbarten Bäckerei
  • Schinken- und Käseaufschnitt
  • Auswahl von hochwertigen Käsesorten
  • Räucherlachs und Forellenfilets
  • Rohkost, Antipasti, verschiedene Aufstriche
  • Hausgemachte Marmeladen, Honig, große Auswahl an frischem Obst, Joghurt & Quark
  • Hausgemachtes Bircher-Müsli
  • Zahlreiche Auswahl an Müsli und Cerealien, als auch Nüsse, Kerne & Superfoods
  • Kaffee & Kaffeespezialitäten servieren wir Ihnen gerne
  • Gekochte Eier und Rührei

Warme Speisen

  • Nürnberger Würstchen
  • Mini-Frikadellen
  • Mini-Weißwürste mit süßem Senf und Brezeln
  • Picatta Milanese in mediterraner Tomatensauce
  • Lammragout in Knoblauchjus mit Feige
  • Vegetarische Maultaschen mit buntem Gemüse
  • Cous-Cous
  • Nudeln
  • Schmetterlingsnudeln
  • Saisonales Marktgemüse

Dessert

  • Rharbarber-Erdbeer-Streusel im Porzellanschälchen
  • Dunkles Schokoladenmousse
  • Zahlreiche Auswahl an frische geschnittenem Obst