Leveranciers, samenwerkingen, partners
of gewoon vrienden.
Het Goldene Lamm is een vast en traditioneel bestanddeel van de regio. Tijdens onze meer dan 300 jaar oude historie zijn er talrijke vriendschappen en samenwerkingsverbanden ontstaan, waarop wij tot op de dag van vandaag kunnen bouwen. Wij zijn bijzonder blij over de samenwerking met de wijngaarden in de omgeving, zodat wij onze gasten een uitstekende wijn uit de Paltse regio kunnen serveren, rechtstreeks uit de Duitse Wijnroute.
Wijngaard Stern
“Individuele en expressieve wijnen uit Hochstadt in het zuiden van de Palts, waar de kwaliteit in de wijngaard ontstaat en waar in de wijnkelder traditie en moderne techniek worden gecombineerd. Lid van het Barrique Forum Pfalz.”
Aanvullende informatie: Wijngaard Stern
Heerlijkheid St. Martin
Heerlijkheid St. Martin produceert alleen wijnen van wijnstokrassen. Alle wijnen zijn volledig in eigen beheer geproduceerd en worden uitsluitend in onze wijngaarden verbouwd, in onze eigen kelder gebotteld en mogen daarom de aanduiding “Gutsabfüllung” dragen.
Aanvullende informatie: Heerlijkheid St. Martin
Vinification Ludwigshöhe
Vinification Ludwigshöhe produceert uitsluitend cuvées. Ze worden gekenmerkt door een hoge complexiteit. Klein, maar fijn!
Aanvullende informatie: Vinification Ludwigshöhe
Weingut Eugen Müller
Riesling en bourgogne die traditie verbinden met passie en een jeugdig karakter.
Aanvullende informatie: Weingut Eugen Müller
Südpfalz Destillerie
Met enorm veel werk en uitsluitend handgeselecteerde vruchten distilleert Südpfalz Destillerie een handgemaakt product voor het fijnste gedistilleerd voor onze (vruchten)brandewijnen.
Aanvullende informatie: Südpfalz Destillerie
Zürkers Hofladen & Hofschänke in Dudenhofen
Hier runnen Sabine en Markus Zürker “een klein boerderijwinkelparadijsje” dat elke kwaliteitsbewuste bezoeker overtuigt.
Daarom zijn ze ook onze leverancier in de directe omgeving voor fruit, groente en natuurlijke kruiden.
Aanvullende informatie: Zürkers Hofladen & Hofschänke in DudenhofenHotel Restaurant Lindenhof in Bräunlingen
Aan de rand van het zuidelijke Zwarte Woud in de directe omgeving van Donaueschingen ligt Bräunlingen, de stad van de Zähringers. Al meer dan 175 jaar runt de familie Dury met hart en charme het 3-sterren-hotel met een regionale keuken en individueel ingerichte kamers. Een highlight vormen de nieuw gerealiseerde themakamers die zijn ingericht in navolging van de Zähringersteden.
Aanvullende informatie: Hotel Restaurant Lindenhof in Bräunlingen